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Fondue borgognone

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En su origen, los aparatos para llevar a cabo las fondue borgognone solían ser de hierro. Las fondue borgognone disponen de pequeñas sartenes donde poder colocar queso, verduritas o lo que quieras. Estas suelen poderse meter en el lavavajillas sin problema.

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Al unísono que asas carne y verduras en el grill, puedes gratinar queso en las bandejas e , inclusive , preparar una fondue.

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Sin embargo , hoy en día existen unas máquinas eléctricas con compartimentos individuales acompañados con sus pequeñas sartenes, además individuales , sobre las que se ponen los distintos elementos que se recubrirán con el queso.

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La virtud de no tener que cortar el queso nosotros es que no se nos impregnarán las manos del olor profundo propio de este queso. Mas si no lo encontramos ahora cortado, no pasa nada que tampoco es un drama tenerlo que hacerlo en casa.