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Fondue chefs

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La principal virtud de las fondue chefs es que permiten elaborar este tipo de platos de forma rápida , cómoda y sencilla. Las fondue chefs eléctricas son, fundamentalmente , planchas eléctricas de dos pisos. En la parte de abajo tienen un espacio dedicado a albergar pequeñas sartenes en las que se coloca el típico queso.

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Al unísono que asas carne y verduras en el grill, puedes gratinar queso en las bandejas y también , inclusive , elaborar una fondue.

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Es útil cuando tienes convidados inesperados ; además , siempre puedes tener en la despensa los ingredientes más destacables. Las placas desmontables se pueden adecentar y enjuagar con facilidad.

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La combinación de quesos es fundamental para el éxito de este plato, y si de algo podemos presumir en nuestra tierra es de magníficos quesos. Mejor decantarse por vinos ligeros , con poco grado de alcohol y equilibradamente dulces.