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Fondue chinoise de pescado y marisco

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Las ventajas de una fondue chinoise de pescado y marisco de piedra están más que nada en la salubridad, puesto que hablamos de un material libre de PFOA o bien PTFE, que no libera sustancias de ningún género al cocina. El concepto de fondue chinoise de pescado y marisco grill eléctrica, tal y como lo conocemos en España, está muy unido al de las habituales planchas eléctricas para asar.

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Sin embargo , no todas traen espátulas para ayudar a verter el queso sobre los comestibles. Revísalo en las especificaciones de cada producto. Acompañada de embutido, patatas y pan, el queso derretido se derrama de manera directa en el plato.

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Además , estos aparatos suelen contar también con un grill para la carne, verduras que, cortados en filetes finos y cubiertos con el queso colado pueden ser exquisitos.

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Su base antideslizante garantiza que la parrilla permanezca estable en la mesa. Puedes acompañar con unas láminas de champiñones crudos que aportarán una textura crujiente u otro crudité. Termina regando con una cucharada del jugo de la cocción del ossobuco.