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Fondue queso francesa

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La palabra fondue queso francesa deriva de la palabra francesa “racler”, y significa frotar , pero la primera oportunidad que se escuchó hablar de ella fue en los Alpes de Baviera, en el momento en que los pastores las utilizaban ahora allá por la edad media. El uso original de la fondue queso francesa estaba pensado para poner un queso, de tal forma que se derritiera y luego tuviésemos que raspar la parrilla por nosotros mismos , por eso se llame así.

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Sin embargo , no debes limitar la utilización de la parrilla de queso solo a veces destacables. En un día durante la semana, o bien exactamente el mismo sábado o domingo puedes elaborar este plato de manera fácil y veloz.

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Se condimenta con un poco de pimienta negra, paprika o ámbas cosas y se come acompañado con cualquier alimento que realice base en esos mini pinchos que cada uno de ellos se prepara en su plato. Mientras uno prepara los platos con el queso cortado en lonchas, otra persona puede cocer las patatas a lo largo de unos quince minutos aproximadamente , dependiendo de su tamaño, y las llevaremos a la mesa en un cuenco grande.

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Es conveniente sazonar las verduras antes de cocinarlas, de este modo consiguen un mejor gusto (exceptuando los champiñones).