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Fondue sana

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A lo largo de todo el invierno y principalmente en días de celebración señalados es la temporada idónea para poner la fondue sana y la fondue encima de la mesa. Si sois unos apasionados del queso, la fondue sana os va a encantar.

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Aparte , estos aparatos suelen contar también con un grill para la carne, verduras que, cortados en filetes finos y cubiertos con el queso colado pueden resultar deliciosos.

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No obstante , hoy en día existen unas máquinas eléctricas con compartimentos particulares acompañados con sus pequeñas sartenes, también particulares , sobre las que se ponen los distintos ingredientes que se recubrirán con el queso.

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Este queso tiene una textura que lo hace ideal para fundir. Tradicionalmente , se fundía el queso acercándolo a una fuente de calor como un horno o brasas.