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Fondue savoyarde mont saint michel

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Durante todo el invierno y fundamentalmente en días de fiesta señalados es la temporada perfecta para poner la fondue savoyarde mont saint michel y la fondue sobre la mesa. Si sois unos apasionados del queso, la fondue savoyarde mont saint michel os va a encantar.

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Ahora a finales del siglo XIII, los pastores de la región del Valais llevaban queso y patatas a los Alpes, puesto que esta comida no solo era económica , sino que era menos probable que se echase a perder durante los meses más calurosos del verano.