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Fondue tipica suiza

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La fondue tipica suiza es una suerte de plancha eléctrica hecha con piedra pulida en una base termo fuerte , la que tiene varias bandejas integradas que tienen la aptitud de derretir queso y de gratinar toda clase de alimentos. Quizás la mejor descripción de la máquina fondue tipica suiza es reflexionar que es un cruce entre una barbacoa y una celebración de fondue de queso.

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No obstante , hoy en día existen unas máquinas eléctricas con compartimentos individuales acompañados con sus pequeñas sartenes, también particulares , sobre las que se ponen los diversos ingredientes que se recubrirán con el queso.

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La combinación de quesos es primordial para el éxito de este plato, y si de algo tenemos la posibilidad de presumir en nuestra tierra es de magníficos quesos. Mejor optar por vinos rápidos , con poco nivel de alcohol y equilibradamente dulces.