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Fruta para la fondue

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La palabra fruta para la fondue proviene de la palabra francesa “racler”, y significa raspar , mas la primera oportunidad que se escuchó charlar de ella fue en los Alpes de Baviera, cuando los pastores las utilizaban ya allá por la edad media. El uso original de la fruta para la fondue se encontraba pensado para poner un queso, de tal manera que se derritiera y luego tuviésemos que frotar la parrilla por nosotros , de ahí que se llame así.

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Consigue niveles diferentes de temperatura por lo cual podrás cocinar comestibles de todo tipo con un mismo producto.

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Además , estos aparatos acostumbran contar además con un grill para la carne, verduras que, cortados en filetes finos y cubiertos con el queso derretido tienen la posibilidad de resultar deliciosos.

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Su base antideslizante garantiza que la parrilla continúe estable en la mesa. Puedes acompañar con unas láminas de champiñones crudos que aportarán una textura crujiente o bien otro crudité. Termina regando con una cucharada del jugo de la cocción del ossobuco.