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Mientras que uno prepara los platos con el queso cortado en lonchas, otra persona puede cocer las patatas a lo largo de unos quince minutos aproximadamente , dependiendo de su tamaño, y las vamos a llevar a la mesa en un cuenco grande. Se sazona con algo de pimienta negra, paprika o ámbas cosas y se come acompañado con algún alimento que realice base en esos mini pinchos que cada uno se prepara en su plato.

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Deja espacio bastante para poder charlar y gozar de una asamblea amistosa y distendida. Aparte , este plato suizo es una increíble comida cuando tienes invitados.

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Su base antideslizante garantiza que la parrilla permanezca permanente en la mesa. Puedes acompañar con unas láminas de champiñones crudos que aportarán una textura crujiente o bien otro crudité. Acaba regando con una cucharada del jugo de la cocción del ossobuco.