La raclette de laforja

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Comúnmente la la raclette de laforja , se hacía de una rueda de queso que se cortaba por la mitad y se calentaba al fuego o bien bajo una parrilla. La mayoría de las parrillas de la raclette de laforja necesitan una toma de corriente, pero algunas que son portátiles tienen la posibilidad de tener una alimentación diferente.

Mientras uno prepara los platos con el queso cortado en lonchas, otra persona puede cocer las patatas a lo largo de unos quince minutos precisamente , en dependencia de su tamaño, y las vamos a llevar a la mesa en un cuenco grande. Se sazona con algo de pimienta negra, paprika o bien las dos cosas y se come acompañado con cualquier alimento que haga base en esos mini pinchos que cada uno de ellos se prepara en su plato.

La parrilla y las sartenes pequeñas se pueden usar al mismo tiempo. Los pepinillos y las cebolletas ayudarán con la digestión, y el resto de elementos completarán una rica comida o bien cena.

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Lo bueno de este modelo es que da los dos tipos de plancha y podrás seleccionar entre la grill o la lisa.