La raclette foodtruck

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Este plato de queso es fundamentalmente habitual durante las vacaciones de Navidad y en Nochevieja. Dado que requiera poca preparación y se cocine en breve ha contribuido, sin duda , a su popularidad.

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Por otro lado, al maridarlo, una aceptable alternativa es una copa de vino blanco, que nos ayudará con la digestión si lo bebemos bien frío. Trabaja con una potencia constante que te brinda un enorme rendimiento de trabajo.

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Este queso tiene una textura que lo realiza ideal para derretir. Tradicionalmente , se fundía el queso acercándolo a una fuente de calor como un horno o brasas.