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Liquido fondue

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Si vas a utilizarla para elaborar carnes asadas, la liquido fondue va a deber tener, por lo menos , unos 1500 W de capacidad. Tiende a ser la capacidad ideal para usarla con más de seis comensales. Cuanto mayor sea la liquido fondue más capacidad necesitará para alcanzar y mantener la temperatura. Esto se nota especialmente en los modelos que tienen una plancha de piedra, dado que estas tardan más en calentarse que un grill metálico.

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Además de fundir quesos, también se utiliza para cocinar en la mesa una gran variedad de alimentos al grill y sin la necesidad de depender de una cocina más grande para finiquitar la cocción de los platos. Mas hoy poseemos otras formas más prácticas para poder elaborarlas directamente en nuestras mesas. Tanto la piedra como el grill se desmontan completamente para una mejor limpieza.

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Es sustancial que elimines atentamente la grasa que haya caído por los lados para evitar olores desagradables la próxima noche que prepares queso.

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Este queso tiene una textura que lo realiza ideal para fundir. Comúnmente , se derretía el queso acercándolo a una fuente de calor como un horno o bien brasas.