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Mini fondues

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Si bien un menú a base de queso colado puede parecer pesado, la mini fondues es mucho más rápida que la fondue, y por eso muchos suizos la reservan para el verano. La mini fondues se ha convertido además en un plato urbano gracias a la invención del horno para mini fondues provisto de cacillos particulares que se ponen bajo resistencias eléctricas que funden el queso.

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Cocine un huevo en el molde de la parrilla, ase un trozo de carne en la parrilla y cocine verduras en una sartén. El diámetro de la parrilla puede oscilar aproximadamente en un diámetro de alrededor de 29 cm y por medio de su forma redonda todos tienen la posibilidad de llegar fácilmente a . Lo que en términos culinarios se conoce como la mise en place.

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No obstante , la piedra de granito es ideal para quemar carnes, dado que el grano inhabilita la humedad y el sabor de la carne a medida que se quema, dándole más sabor. Más que nada , si vas a elaborar una deliciosa cena con familiares y amigos.

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De este modo podréis disfrutar de una exquisita comida sin tener bastantes platos o bien cuencos en la mitad de la mesa.