Omelette au fromage raclette et poivron rouge

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Por regla general el queso para omelette au fromage raclette et poivron rouge se funde sobre una fina rodaja de pan o patata. Esto no es más que una sugerencia, ni mucho menos una obligación. El pan puede eliminarse , en verdad en Suiza, en ocasiones se funde el queso sin pan y se come solo. Si vas a usar pan, un consejo es que antes de comerlo puedes usar la plancha de la omelette au fromage raclette et poivron rouge para tostarlo un poquito.

Todo el mundo va a poder comer la cantidad que desee de lo que más le guste. En Suiza, los elementos se agregan continuamente hasta el momento en que a las doce en punto se festeja la llegada del año nuevo.

Es sustancial que elimines cuidadosamente la grasa que haya caído por los lados para evitar fragancias desagradables la próxima noche que prepares queso.

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La virtud de no tener que recortar el queso nosotros mismos es que no se nos impregnarán las manos del fragancia intenso propio de este queso. Mas si no lo encontramos ahora cortado, no pasa nada que tampoco es un drama tenerlo que hacerlo en el hogar.