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Que mojar en una fondue de queso

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La palabra que mojar en una fondue de queso proviene de la palabra francesa “racler”, y significa frotar , pero la primera oportunidad que se escuchó charlar de ella fue en los Alpes de Baviera, cuando los pastores las usaban ahora allá por la edad media. El uso original de la que mojar en una fondue de queso estaba pensado para poner un queso, de tal manera que se derritiera y luego tuviéramos que frotar la parrilla por nosotros , de ahí que se llame de este modo.

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Aparte , estos aparatos acostumbran contar también con un grill para la carne, verduras que, cortados en filetes finos y cubiertos con el queso derretido pueden ser deliciosos.

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