Raclette a paris

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Por regla general el queso para raclette a paris se funde sobre una fina rodaja de pan o patata. Esto no es más que una sugerencia, ni muchísimo menos una obligación. El pan puede suprimirse , de hecho en Suiza, algunas veces se funde el queso sin pan y se come solo. Si vas a usar pan, un consejo es que antes de comerlo puedes utilizar la plancha de la raclette a paris para tostarlo un poquito.

Para dar la vuelta a la comida, utiliza pinzas que no arañen la superficie del material. Ciertas son bastantes grandes de tamaño. Tenlo en cuenta ya que no vas a poder ubicarla en algún mesa.

Para las sartenes, hay espátulas especiales , que normalmente vienen dentro en el juego, mas además se tienen la posibilidad de comprar por separado.

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Su forma ovalada facilita que todas las personas sentadas en la mensa logren llegar de manera cómoda a la parrilla, y a la vez deja espacio para colocar todos y cada uno de los platos con carne, queso, pescado y verduras.