Raclette au four

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Los ingredientes tradicionales que acompañan a estos quesos derretidos en la raclette au four pueden ser de muchas variedades y sabores. Puede que los más usados sean: las patatas cocidas o asadas, carnes, embutidos, encurtidos y diferentes tipos de verduras, bacon, nachos de maíz, pepinillos, cebolletas, guacamole, cebolla morada, jalapeños, pimientos, carne de ternera especiada, chorizo.

Los pepinillos y las cebolletas asistirán con la digestión, y el resto de elementos completarán una rica comida o cena. La parrilla y las sartenes pequeñas se tienen la posibilidad de utilizar simultáneamente.

Para las sartenes, hay espátulas particulares , que normalmente vienen dentro en el juego, pero además se pueden comprar separadamente.

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Es un queso semicurado, hecho con leche cruda de vaca, y normalmente se muestra con apariencia de una enorme rueda de aproximadamente seis kilogramos de peso.